一、个人简介

黄福星，汉族，1984年生，福建省莆田市人。内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司总经理，毕业于上海电力大学通信工程专业，北京大学市场经济专业在职研究生，呼和浩特市赛罕区人大代表，获得内蒙古自治区2013年五一劳动奖章。

2006年—2008年就职于中国电子科技集团第五十研究所，2008年—2010年就职于华为上海研究所，2010年来到内蒙古呼和浩特清水河县加入蒙清农业担任总经理，从事杂粮产业至今。

蒙清农业定位为中国优质杂粮供应商，坚持以市场为导向，全产业链发展，依托杂粮产业，推动三产充分融合，现已成为国家高新技术企业，内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业。

二、创业历程

（一）情怀

2009年黄福星随女朋友来到了她的家乡内蒙古呼和浩特市清水河县，这是一个自治区的贫困县，来到清水河后，黄福星发出感叹，从来没有见过这么贫困的地方，干旱少雨，交通不便，破破烂烂。在上海这样的大城市生活惯了，拿着上万的月薪，舒适的生活，现代化的环境和眼前的现实产生了巨大的反差，这是黄福星从来没有见过的我们这个国家的另一面。

很多当地的农民一辈子都在缺水少雨的土地上，靠天吃饭，付出很多汗水和辛苦，却收入微薄，连维持一个体面的生活都很困难，没有品牌、没有市场、没有技术、没有标准。这促使黄福星开始思考，思考人生的意义和价值。他决定在自己年轻还有勇气做决定的时候，做一些对国家、对社会、对更多人更有意义的事情。他果断地放弃了上海优厚的待遇，为了怕自己后悔，他连原来企业的养老金和住房公积金都没有保留，再有一年就拿到上海户口的机会也放弃了，在2010年初，他离开华为，来到了清水河县，加入了初创的蒙清。

（二）扎根

现实是残酷的，来到清水河县，从未接触过农业的黄福星完全是个门外汉，很多简单的常识都不了解，分不清小米和黄米，听不懂方言，完全不同的商业环境，让他无从下手，很多东西需要从头做起，重新学起。

他扎根到田间地头了解每一种作物，了解土地，亲近农民，与农民打成一片，硬是学会了当地的多种方言；他深入到工厂，安装调试设备，扛麻袋，装卸货，了解每一种杂粮的加工流程；他带头跑市场，一家粮油店一家粮油店的转，进超市，做活动，为了服务一个客户，曾经半夜一个人卸了14吨的货。

通过不懈努力，黄福星用最短的时间，从一个门外汉成为杂粮领域的半个专家。

（三）因地制宜，找准定位

黄福星始终坚持一手抓市场，一手抓源头。在B端、C端坚持以客户为中心，抓供应链，提供系统的解决方案，在全国市场打开了局面，为全国排名在前100位的连锁餐饮企业提供优质杂粮供应，通过创新，在全国首创了粗粮月饼、粗粮粽等一系列附加值更高的、更符合现在消费节奏和需求的快速消费品，产品进入到了全国的线下市场，部分粗粮产品在线上销售排名类目第一。

在源头端，通过合作社及自有流转土地，建立高标准的种植基地，与合作社农户建立紧密的利益联结机制，目前蒙清旗下合作社是国家级示范社，京东、西贝、碧桂园等企业都与蒙清建立了合作种植基地。

三、经营模式与特征

农业企业原料是核心，没有源头把控能力，企业的未来发展一定受限。

蒙清与土地有四种合作方式，包括流转土地、合作社、农村经纪人、种植大户。但是最重要的还是合作社与流转土地。

目前农村空心化越来越严重，很多土地闲置荒废，西北地区的旱梁地情况更加严重，但恰恰是这样的土地非常适合种植杂粮。到2018年底，蒙清已经流转了2万亩旱地，并进行了标准化改造，通过品种改良，水肥一体化建设，雨水收集，集中连片，产生了很好的经济效益。蒙清和县政府沟通，希望在2020年底之前，达到10万亩的流转规模。

蒙清旗下的合利农牧业专业合作社，是国内最早一批的专业合作社之一，也是运营相对规范的合作社，目前已经成为国家级示范社，带动成员成员268大户，每户大户下面又有几十个小户，统一规划，统一提供籽种，统一提供生产资料，统一提供培训，签订保底订单，光小香米谷子的订单保护价格就达到3.6元/斤，在企业的带动下，小香米成为国家地理标志保护产品，带动了全县农民的收入提升。

农民们都愿意跟着企业干，企业的发展也帮助政府解决了土地闲置，盲目耕种的问题，企业自身的原料也得到了保障，形成了良性的链条闭环。

四、自我点评

做农业需要有情怀，更需要扎扎实实的工作。农业也不仅仅是情怀，也可以用更加商业、更加精细的方式来发展。做农业需要耐心，中国农业的基础薄弱，发展之路曲折且漫长。

非常感谢和期待国家推出的乡村振兴战略，作为新农人肩负责任与使命，倍感鼓舞，充满信心。相信会有越来越多的人加入到新农人的队伍当中，共同关注农业，关注乡村，为国家的振兴富强贡献力量。

                         -本文内容节选自

《乡村振兴战略背景下新农人发展研究》